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学知识 提素质 强技能 展风采——姜山镇举办“双学双比”烹饪比赛
 
 
 
 
 
    为展示妇代会主任的风采和素质,提高大家的动手能力和创新能力,培养合作能力和集体意识,近日,姜山镇妇联联合镇成人学校举办了“双学双比”烹饪比赛。各行政村(社区)新老妇代会主任70余人参加了此次比赛。
    在镇妇联俞妙波副主席“开始”的一声令下后,各队选手马上进入紧张的比赛中,大家分工合作,各显神通,整个现场忙碌开来,只见各位选手都卯足了劲,全神贯注地切菜、翻炒,不时有火焰从锅中窜出…… 在两个规定菜——山药木耳小炒王和红烧鲳鱼之后,各点的自选菜开始准备。在这个环节中,大家创意十足,怎样烧制和摆盆都经过了深思熟虑,有些造型还比较复杂,口感纯正,特别是蚝油鲍菇牛柳、香酥鸡翅香蕉卷和西施豆腐都获得了90分以上的高分。古林职高的章老师夸赞地说,这些菜都烧得不错,特别是牛柳的卖相和饭店大厨的出品有得一拼。
    比赛中,镇妇联的姐妹们也没有忘记敬老爱老的中国优良传统,烧出的各色菜肴悉数打包送给敬老院的老人们,此举受到敬老院张院长和各位老人的一致好评。
    烹饪比赛在如火如荼地进行中,隔壁的包饺子比赛也在火热地进行中,各位妇代会主任都拿出了平时的看家本领,混馅、包饺子皮都有模有样,包好的饺子一排排煞是好看。
    在大厨授课环节,三位古林职高的评委也拿出了各自的绝活,他们的食材都很普通,但做出来的食物真叫“赞”,特别是龙须虾,好看又好吃。而且三位老师边烧菜边授课,整个课程形象生动,各位妇代会主任表示受益匪浅。  
    最后,定桥点获得了第一名,蔡郎桥点和社区点分获二、三名。镇妇联汤晓岚主席对各位妇女主任的精彩表现赞赏有加: “各位主任都辛苦了,大家都烧得非常好。河南11选5就是要通过这样的活动,增进妇联姐妹的凝聚力,同时弘扬敬老爱老的优良传统。”
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